Alkoholfri ingefærmule

All spensten fra en mule, helt uten sprit. Fersk ingefær og nypresset lime gjør den skarp nok til å stå på egne bein, og et kobberkrus holder den iskald helt til bunns.

1. 01

   Gjør ingefæren klar

   Skjær ingefæren i papirtynne skiver og legg dem i bunnen av kruset. Press dem lett med en barskje så saften slipper ut.

2. 02

   Tilsett syre og sødme

   Hell over nypresset limesaft og sukkerlake, og rør sammen til alt er blandet.

3. 03

   Fyll med is

   Fyll kruset eller glasset helt opp med knust is, helt til toppen.

4. 04

   Topp med ingefærøl

   Fyll opp med iskaldt ingefærøl og rør forsiktig én gang, slik at boblene får være i fred.

5. 05

   Pynt

   Legg i en limebåt, og klapp myntekvisten mellom hendene før du setter den i glasset.